今日は植えてあった秋ジャガイモを
子供たちと一緒に収穫しました。
ジャガイモは「デジマ」という品種です。
デジマの品種特性としては
「1971年（昭和46年）に命名登録された比較的古い品種で、暖かい地域での栽培に向いています。交配は北海道でされましたが長崎で育成されたことから「出島」にちなんで「デジマ」と名付けられました。肉質は粉質と粘質の中間程度ですが、煮崩れはやや少なく、肉じゃがや煮物はもちろん、フライドポテトや粉ふきいもなどさまざまな調理に使えます。またデジマは「新じゃが」として出回ることが多く、皮が柔らかいので皮ごと調理することも可能です。」野菜情報サイト野菜ナビ(https://www.yasainavi.com/zukan/potato.htm)から引用
台風の影響で茎は倒れて葉っぱはぐしゃぐしゃです。
最近、やっと晴れが続いて畑に入れたので、
寒くなってきたし雨がまた降るのも困るので
まだちょっと早いけど収穫してみました。
我先にと子供たちはジャガイモを
一生懸命掘ってました。
掘っては「あった！」って叫んでました。
ジャガイモが一株に小さいのから大きいものまで
5～6個くらい収穫できました。
ころころした小さいものしか出来なていないかなぁ～って
思っていましたが、手のひらサイズのジャガイモから
もう少し大きいものまで意外にたくさん出来てました。
そして、全部収穫したジャガイモをみんなで集めました。
今年は、天気が悪く雨も多く台風も何回か来ていたので、
正直ちゃんと出来ているか不安でしたが意外や意外
しっかりとしたジャガイモが出来ていて驚きました。
子供たちも、収穫を楽しんでいたので良かったです。
