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秋じゃが収穫!

今日は植えてあった秋ジャガイモを

子供たちと一緒に収穫しました。

ジャガイモは「デジマ」という品種です。

デジマの品種特性としては

1971年(昭和46年)に命名登録された比較的古い品種で、暖かい地域での栽培に向いています。交配は北海道でされましたが長崎で育成されたことから「出島」にちなんで「デジマ」と名付けられました。肉質は粉質と粘質の中間程度ですが、煮崩れはやや少なく、肉じゃがや煮物はもちろん、フライドポテトや粉ふきいもなどさまざまな調理に使えます。またデジマは「新じゃが」として出回ることが多く、皮が柔らかいので皮ごと調理することも可能です。」野菜情報サイト野菜ナビ(https://www.yasainavi.com/zukan/potato.htm)から引用

ジャガイモが植えてある様子

台風の影響で茎は倒れて葉っぱはぐしゃぐしゃです。

最近、やっと晴れが続いて畑に入れたので、

寒くなってきたし雨がまた降るのも困るので

まだちょっと早いけど収穫してみました。

子供たちがケンカしながら掘ってます。

我先にと子供たちはジャガイモを

一生懸命掘ってました。

掘っては「あった!」って叫んでました。

掘り上げた様子

ジャガイモが一株に小さいのから大きいものまで

5~6個くらい収穫できました。

収穫した秋ジャガ「デジマ」

ころころした小さいものしか出来なていないかなぁ~って

思っていましたが、手のひらサイズのジャガイモから

もう少し大きいものまで意外にたくさん出来てました。

収穫した秋ジャガを全部集めた様子

そして、全部収穫したジャガイモをみんなで集めました。

今年は、天気が悪く雨も多く台風も何回か来ていたので、

正直ちゃんと出来ているか不安でしたが意外や意外

しっかりとしたジャガイモが出来ていて驚きました。

子供たちも、収穫を楽しんでいたので良かったです。